«Логика молока», ведущий российский производитель свежих молочных продуктов, мороженого, детского питания и напитков на растительной основе, подводит итоги работы на Петербургском международном экономическом форуме – 2026. Ключевые темы, на продвижение которых сфокусировалась компания в рамках форума – это создание полезных продуктов и обеспечение их ценовой и физической доступности для всех россиян и потребителей на дружественных рынках. Вовлеченность в реализацию государственной политики здоровьесбережения нации и достижение целей Доктрины продовольственной безопасности, включая развитие экспортного потенциала, стала главной темой участия «Логики молока» в деловой программе.
Забота о здоровье россиян: национальные рекомендации и доказательная база
Для формирования научной и общественной дискуссии вокруг темы правильного питания «Логика молока» совместно с ВЦИОМ подготовила исследование «Идеальная тарелка: в поисках национальной идеи здорового питания», изучив основные паттерны пищевого поведения россиян, барьеры и ограничения для перехода на здоровый рацион. Выводам документа была посвящена инициированная компанией стратегическая сессия «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета». Участники сессии подчеркнули необходимость составления простых и понятных обывателю национальных рекомендаций по правильному питанию, которые учитывали бы современные пищевые привычки и объективную доступность продуктов в стране.
Якуб Закриев, генеральный директор «Логики молока»: «Национальные рекомендации по правильному питанию – это фундамент, на котором должна строиться политика формирования правильных привычек в питании. Для нас как для производителя, у которого 90% портфеля относится к категории здорового питания, равно как и для других компаний пищевой отрасли, такой документ стал бы четким ориентиром: в какие направления инвестировать, как работать с пищевой ценностью, на чем сосредоточиться при создании новых продуктов. Мы видим свою роль в том, чтобы на практике подтверждать пользу сбалансированного рациона, в котором молочная продукция занимает значимое место. Именно поэтому мы вкладываемся в собственную научную базу и готовы делиться экспертизой с рынком».
Экономика нового миропорядка: молочный экспорт как инструмент глобальной продовольственной безопасности
Вклад компании в продовольственную стабильность на мировых рынках был раскрыт в контексте структурной трансформации экономики. Председатель совета директоров «Логики молока» Руслан Алисултанов выступил на ключевой сессии «Экономика нового миропорядка: структурная трансформация, вызовы и возможности», где представил инициативу по созданию единой базы нормативных документов зарубежных стран, необходимой для российских экспортеров молочных продуктов. Компания также приняла участие в подготовке доклада «Ведомостей» и фонда Росконгресс «Мир 2026: между столкновением и сотрудничеством», который лег в основу дискуссии.
Руслан Алисултанов, председатель совета директоров «Логики молока»: «Структурная трансформация мировой экономики открывает для российского АПК колоссальное окно возможностей. Мы переходим от модели простых поставок к формированию экспортных альянсов, в основе которых лежат технологии глубокой переработки и стандарты здорового питания. Наша задача – сделать российскую молочную категорию не только символом качества, но и инструментом мягкой силы, обеспечивая доступ к полезным продуктам на Ближнем Востоке, в Центральной Азии и на других дружественных рынках».
Исполнительный директор компании Александр Тарасов на сессии «Продовольственная безопасность как основа решения ключевых государственных задач» детально остановился на роли экспорта для достижения глобальной стабильности и конкретных шагах отрасли.
Вице-президент по продажам Мария Петрова в дискуссии «Кто решает, что едят дети: наука, рынок, родители?» выделила необходимость комплексного подхода при формировании здоровых привычек питания у детей.
Практические шаги: соглашения для развития производства, науки и экспорта
Для практической реализации поставленных задач в области здоровьесбережения, заботы о качестве продукции и поддержания устойчивости отрасли «Логика молока» подписала на полях форума пакет стратегических соглашений:
- Объемы производства в регионах: подписаны соглашения с главами Тюменской и Кемеровской областей Александром Моором и Ильей Середюком, где будут созданы новые мощности по производству глазированных сырков и детского питания, реализованы новые проекты автоматизации предприятий. Кроме того, состоялась содержательная беседа с губернатором Московской области Андреем Воробьевым. Всего в рамках форума рассмотрены инвестпроекты с совокупным объемом инвестиций в 40 млрд рублей.
- Доказательная база пользы и качества продуктов: подписаны соглашения с научными центрами, в частности, ФИЦ Биотехнологии РАН и ассоциацией «Биотех2030» о совместных инициативах в области биотехнологий и микробиологии для создания продуктов с научно подтвержденными полезными свойствами. В текущем году компания инвестирует более 1,5 млрд в развитие НИОКР, завершает создание биоцентра в Чехове, который займется в том числе разработкой собственных российских заквасок.
- Кадровый потенциал: подписаны соглашения с РЭУ им. Г. В. Плеханова и компанией «Иннопрактика», которые предполагают реализацию совместных образовательных программ для воспитания новых кадров для молочной промышленности и АПК России. За последние годы численность сотрудников компании выросла до более чем 6 тыс. человек, «Логика молока» поддерживает олимпиаду «Иннагрика», работает с большинством учебных центров в стране в сфере АПК, активно поддерживает создание агроклассов в рамках федерального проекта «Кадры в АПК».
- Экспортная экспансия: подписано соглашение с ФГБУ «Агроэкспорт», направленное на расширение географии поставок и увеличение ассортимента экспортируемой молочной продукции. Кроме того, в рамках встреч с руководителем Россельхознадзора Сергеем Данквертом и представителями иностранных делегаций руководители «Логики молока» обсудили существующие барьеры и новые возможности для роста экспорта российской молочки.
Популяризация молочной категории
За рамками деловой программы «Логика молока» сосредоточилась на популяризации молочных продуктов как общедоступного российского суперфуда. Компания впервые открыла собственный корпоративный стенд под новым брендом, дизайн которого был выполнен в узнаваемой форме бидона. Стенд стал точкой притяжения гостей и попал в списки лучших стендов ПМЭФ-26 по версии различных изданий. На нем была представлена новинка сезона – мороженое «Растишка». Это стало первым шагом компании в новой для себя категории после приобретения завода «Полярис» в начале 2026 года. Главным модным событием форума стала коллаборация компании с петербургским брендом Arny Praht – сумка-бидон.
Одной из наиболее популярных точек на площадке ПМЭФ стало кафе «Простоквашино». За 4 дня работы более половины участников форума оценили вкус и качество российского молочного суперфуда. Гости бесплатно попробовали:
- Более 45 тыс. единиц молочных продуктов;
- 11,5 тыс. штук мороженого «Растишка»;
- Выпили более 2,5 тыс. порций смузи
- Свыше 10 тыс. порций сырников и блинов на основе продукции Компании.
Это на 50% превышает показатели прошлогоднего участия в форуме.
